“PENGALAMAN MENYENANGKAN MEMBUAT TELUR ASIN”
Alhamdulillah
teman-teman bertemu kembali dengan kegiatan SD IT Permata. Kegiatan kali ini
yaitu Parent’s Day yang dilaksanakan oleh siswa-siswi Kelas III SD IT Permata. Kegiatan
Parent’s Day dilaksanakan hari Selasa, 27 Februari 2024 dengan mengundang perwakilan
wali murid di jenjang kelas III SD IT Permata yaitu ( Bunda Alfath Kelas III A, Bunda Azkiya
Kelas III A, dan Bunda Lathifa Kelas III
C). Kegiatan ini diikuti oleh 116 siswa dan 6 guru pendamping.
Kegiatan Parent’s Day dimulai Pukul 07.00 WIB sampai
pukul 10.00 WIB, yang diawali dengan sholat dhuha berjama’ah. Setelah kegiatan
sholat dhuha selesai, siswa-siswi berkumpul untuk menyimak materi yang
diberikan oleh salah satu wali murid Kelas III SDIT Permata. Pemberian materi
dimulai pukul 08.00 sampai pukul 09.00. Adapun materi yang disampaikan yaitu
mengenai proses pembuatan telur asin yang terbuat dari telur bebek. Kegiatan
ini juga sekaligus mengajak siswa-siswi memiliki keterampilan mengolah makanan
dengan teknologi sederhana.
Siswa-siswi menyimak materi
Pada pukul 09.00 pukul 10.00, siswa-siswi diarahkan ke lapangan untuk melakukan kegiatan pembuatan telur asin dengan dibantu oleh wali murid Kelas III SDIT Permata. Pembuatan telur asin ini dimulai dengan membersihkan telur dengan air terlebih dahulu. Setelah telur dibersihkan, siswa-siswi menyiapkan batu bata (yang telah dihancurkan) dan dicampur dengan garam. Kemudian membuat adonan dengan menambahkan air. Tahap berikutnya, telur dibungkus dengan adonan batu bata yang telah dicampur garam sampai kulit telur tidak terlihat. Setelah semua telur terbungkus oleh batu bata, selanjutnya telur didiamkan selama 7 hari.
Telur bebek siap dibuat menjadi telur asin Tahap : Menyiapkan batu bata dan pembagian garam
Tahap : Pemberian air untuk
mencampurkan Tahap : Telur
dibungkus adonan batu bata
batu bata dan garam yang telah dicampur garam
Telur terbungkus adonan batu bata dan garam
Setelah 7 hari kemudian, pada hari Senin, 04 Maret
2024, kegiatan selanjutnya yaitu siswa-siswi membersihkan telur menggunakan air
sampai bersih. Kemudian tahap akhir yaitu merebus telur. Siswa-siswi
bersemangat untuk melihat proses perebusan telur asin.
Tahapan akhir dari pembuatan telur asin sudah selesai,
selanjutnya siswa-siswi bersiap untuk menikmati telur asin yang sudah mereka
buat. Siswa-siswi kelas III SD IT Permata melakukan makan siang bersama sambil
menikmati telur asin yang sudah dibuat.
Tahap : Membersihkan telur dengan menggunakan
air sampai bersih
Siswa-siswi mengamati proses perebusan telur
asin Telur matang dan siap
dinikmati
Siswa-siswi makan siang
sambil menikmati telur asin
Semoga kegiatan Parent’s Day kali ini bisa menjadi
pengalaman menyenangkan dan bermanfaat, khususnya bagi siswa-siswi Kelas III SD
IT Permata dalam hal pemanfaatan bahan lingkungan sekitar dalam mengolah
makanan.
Terimakasih kami sampaikan kepada semua pihak yang terlibat dalam kegiatan Parent’s Day ini. Sampai jumpa kembali teman-teman pada kegiatan kami yang akan datang…